Обработка сырья начинается сразу же после сбора урожая, чтобы избежать ухудшения качества оливкового масла, его цвета и аромата.

Резервуары для хранения масла новые, выполнены из нержавеющей стали с мантией,  располагаются в полуподвальном помещении для лучшей защиты масла от высоких температур и сохранения природных свойств оливкового масла до расфасовки.

Полностью оборудованная производственная линия создает необходимые условия для правильной расфасовки, в среднем 2000 бутылок в час.

Контроль качества осуществляется на современных заводах, зарегистрированных в Европейском союзе и Международном Союзе производителей оливкового масла. Все производственные линии подчиняются стандартам  ISO 22 000. Наши масла экспортируются по всему миру.

GR-BIO-03 Greek Agiculture Reg.(EC) 834/2007 & 889/2008 BIO Hellas B-426914